ご存じでしたか？

2021 · 12 · 17 (Fri) 09:14 ✎

ご存じでしたか？

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Ayuママの実家から先日、

せり鍋のセットが送られて来ました。

※厳密にはお店からですが．．．。

じゃ～～～ん！

漁亭　浜やさんのせり鍋セット！

Ayuちん地方のスーパーの野菜コーナーにも、

ごくたま～に芹が並ぶのですが、

鮮度も味も今一つ．．．。

本場の芹は、

鮮度はもちろん、

色も味も全く違います。

この根っこまで

しっかり美味しく食べられるんです。

宮城県出身ではないAyuパパは、

宮城県の名物として牛タン以上に

せり鍋をお奨めするのですが、

如何せん、

宮城県が故郷のAyuママですら

最初はせり鍋を知らなかったというのが現実。💦

（注）芹の季節にしか食べることはできません。

全部お鍋にしてしまうのも勿体ないので、

少しだけ芹の天ぷらにしてもらいました。

仙台名物って、

牛タンだけじゃありませんよ。

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